超狂吃到饱!台北巷弄「韩式烤肉+6样现做韩食」无限量供应

2020-05-28
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超狂吃到饱!台北巷弄「韩式烤肉+6样现做韩食」无限量供应

▲小猪乐石在台北内湖的巷弄里。

记者徐溱谧/台北报导、摄影

韩流在台湾引领风骚,韩式料理也越加受到消费者欢迎,尤其韩式烤肉更是许多「肉食族」的最爱。「小猪乐石」位于台北内湖的社区巷弄里,是一间韩式烤肉吃到饱的餐厅,除了牛猪2种肉品外,还有海鲜煎饼、韩式炸鸡、辣炒年糕等6样熟食吃到饱,全都现点现做,让客人可以吃到热腾腾的食物。

超狂吃到饱!台北巷弄「韩式烤肉+6样现做韩食」无限量供应

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▲照烧口味和辣年糕口味的韩式炸鸡也可以吃到饱。

台湾的韩式烤肉店很少採吃到饱的消费形式,更别说连小菜和各式经典韩式料理全都一价全包,但小猪乐石也没有因此降低品质,店里所有的器材、设备和碗筷全都从韩国买,餐点品质和摆盘也都比照单点店的水準,老闆黄扬文透露,「我、店长和主厨每2个月左右就会去一趟韩国考察,看看他们最新的流行趋势。」

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▲店里的器材、设备和碗筷都是从韩国买回来的。

店里的吃到饱分为猪肉吃到饱和牛猪吃到饱2种,光是猪肉就有黄金猪排、猪前腿肉、梅花猪肉和猪五花肉等,其中梅花猪和猪五花还可以选择原味或用店里自製的秘酱腌过的猪肉;牛肉则有美国牛培根、美国顶级牛背肩、美国顶级胸腹肉和北美板腱牛排等,吃烤肉还会附上一锅熬煮8小时汤头浓郁的牛尾汤。

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▲选择牛猪吃到饱可以无限享用各种部位的牛肉和猪肉。

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▲牛尾汤经过8小时的熬煮,汤头非常浓郁。

除了优质的肉品外,无限供应的熟食也是店里一大特色,选择猪肉吃到饱的客人可以无限享用韩式炸鸡、噗坑巴(韩式炒饭)、麻药饭糰和辣炒年糕等4种韩式料理,选择牛猪吃到饱的客人除了以上4种外,还可以吃到韩式蒸蛋和店里的招牌菜色海鲜煎饼共6种韩式料理,全部都是现点现做。

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▲店里的招牌海鲜煎饼也是无限量供应。

如果这幺丰富的菜色依然满足不了韩食控们,吃到饱的方案也有专属的加价购优惠,美国骰子牛、韩式水冷麵/乾麵、起司蛋捲、美国牛肋条和韩式海鲜炒泡麵等5样单点价格近300的餐点只要99元就能吃得到。

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▲▼单点价格近300元的美国牛肋条和美国骰子牛只要加价99元。

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店长施怡君透露,店里看得见得所有食物都是由原始食材製作而成的,主厨每天亲自腌泡菜、海带丝,就连店里的所有酱料、汤头等,也都是自己调配的,「开幕之前我曾经一天吃超过20片海鲜煎饼,最后才试出这个组合。」海鲜煎饼里有虾仁、花枝和淡菜,吃起来外酥内软,难怪会变成每桌客人必点的招牌。

小猪乐石韩国烤肉专卖店

地址: 台北市内湖区东湖路94巷1号

电话: 02 2631 5199

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